Nasil Yapilir? Nedir? |
Posted: 13 Jun 2010 04:20 AM PDT Kremalı mantar çorbasını büyük fincanlara doldurup içmeyi çok severim. Özellikle masa başında çalışmak zorunda olduğum zamanlarda içtiğim bir fincan çorba hem açlığımı unutturuyor hem de moralimi düzeltiyor. Malzemeler 1/2 kg mantar 1/2 paket krema 1 lt su 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un tuz, karabiber Mantarları ayıklayıp ince ince doğradıktan sonra limonlu suyla 10 dakika kadar haşlayın. Çorba tencerenizde tereyağını eritip unu kavurun, topaklanmaması için karıştırırken suyu ilave edin. Su kaynamaya başlayınca önceden hafifçe haşladığınız mantarları ve tuzu ilave edip birlikte 10 dakika daha pişirin. Ardından kremayı ilave edip tencereyi ateşten indirin. Servis sırasında karabiber, dereotu ve maydanoz kullanabilirsiniz. Nasıl Yapılır? |
You are subscribed to email updates from Nasıl Yapılır? Nedir? To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610 |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder