EROL MARKETİNG- evden ek iş

EROL MARKETİNG- evden ek iş
Evinizden Kariyer Yapma Fırsatı

31 Aralık 2010 Cuma

Nasil Yapilir? Nedir?

Nasil Yapilir? Nedir?

Link to Nasıl Yapılır? Nedir?

Hindi Nasıl Yapılır?

Posted: 30 Dec 2010 07:35 PM PST

Hindi Nasıl Yapılır? Nasil Yapilir? Nedir?

Öyle çok inancımız yoktur ama işte senede bir hindi ziyafeti çekmek için bahane arıyoruz kendimize. Bu yılbaşı akşamı da hindisiz olmaz diyorsanız size güzel bir verelim. İlk olarak herzamanki gibi sonradan telaş yapmamak için malzemelerimizi hazırlayalım. Kestaneli pilavla içini dolduracağımız için önceden kestaneleri de haşlayıp soymamız gerekiyor.

hindi Hindi Nasıl Yapılır?

Malzemeler
Malzemelerimiz,
3,5-4 kg Hindi
2 adet orta boy soğan
50gr kuş üzümü
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik ve tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1/2 kg pilavlık pirinç
1 su bardağı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı soya sosu
15-20 tane kestane

Hindiyi suyla dolu büyük bir tencereye alıp, tuzunu koyup kaynatalım ve kaynadıktan sonra iç malzemesini hazırlayana kadar bekletelim. Başka bir tencerede soğanları ve fıstıkları sıvı yağla kavuralım sonra pirinci ilave edip tekrar kavuralım, suyunu ilave edelim. Bütün baharatları, kuş üzümünü, kestaneyi ve şekeri de ilave edip pilavımızı pişirelim. Daha sonra hindiyi fırın tepsisine alalım. Biraz tuzla hindinin içini ve dışını ovup, boğaz kısmını bir iple dikelim ya da sıkıca bağlayalım. Hindinin içini, bacaklarını pilavla doldurduktan sonra kalan pilavı da hindinin kenarlarına yerleştirelim. Hindinin tencerede kalan suyundan 2 kaşık üzerine dökelim ve hindinin üzerini tereyağıyla yağlayarak fırında 200 derecede 1 saat kadar pişirelim. Daha sonra tekrar yağlayarak ısıyı 170 dereceye düşürüp 20 dakika kadar daha pişirelim, pişirme işlemi sırasında hindinin kurumamasına dikkat edelim. Eğer dilerseniz haşlanmış sebzeler ve soya sosu eşliğinde servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun..

Nasıl Yapılır?, , , ,

Nasıl Yapılır?
Gönderen zaman: Hiç yorum yok:

9 Aralık 2010 Perşembe

Nasil Yapilir? Nedir?

Nasil Yapilir? Nedir?

Link to Nasıl Yapılır? Nedir?

Fırında Sütlü Patates Nasıl Yapılır?

Posted: 09 Dec 2010 02:48 AM PST

Fırında Sütlü Patates Nasıl Yapılır? Nasil Yapilir? Nedir?

Uzun bir aradan sonra yazılarıma yapımı çok basit bir tarifle başlamak istiyorum. Herkesin seveceği ve kolaylıkla yapabileceği bir tarif. Yine patatesle harikalar yaratacaksınız.

Malzemeler
1 kg patates
2 bardak süt
3 yumurta
100 gr tereyağı
Tuz, karabiber, taze kekik

fırında sütlü patates Fırında Sütlü Patates Nasıl Yapılır?

Patatesleri soyup halka halka doğradıktan sonra fırın tepsisine alıyoruz, erittiğimiz tereyağını ilave edip karıştırıyoruz. Dilerseniz çiçek yağı da kullanabilirsiniz ancak daha farklı bir lezzet için tereyağını öneririm. Tuz ve karabiberi de ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra 200 derece fırında 20 dakika üstü hafif kızarana kadar pişirelim. Daha sonra süt ve yumurtayı da güzelce çırpıp patateslerin üzerine döküp yine fırına verelim. Patatesler nar gibi kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkarınca taze kekik veya dilediğiniz baharatlarla süsleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.

Nasıl Yapılır?, , , ,

Nasıl Yapılır?
Gönderen zaman: Hiç yorum yok:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)