Nasil Yapilir? Nedir? |
Garnitürlü Pilav Nasıl Yapılır? Posted: 15 Apr 2010 07:18 AM PDT Sevdiğim pilav türlerinden biri de garnitürlü pilavdır, çok sık yapmam ama yine de severim. Malzemeler: 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 su bardağı pirinç 6 su bardağı su Garnitür için Konserve garnitür kullanmayacaksanız ki ben de vaktim varsa kendim yapmayı tercih ediyorum, havuç ve patatesleri soyup çok küçük küpler halinde doğrayalım. Bezelyeleri ve tuzu ekleyip 10 – 15 dakika yumuşayana kadar haşlayalım. Bu arada sıvıyağı tencereye koyup yıkadığımız pirinçleri ilave ederek kavuralım ve üzerine 6 bardak sıcak suyu ekleyip normal pirinç pilavı şeklinde pişirmeye başlayalım. Pilavımız suyunu çekmeden 5 dakika önce haşlayıp süzdüğümüz garnitürlerimizi de ilave edip, pilav suyunu çekince ateşten indirilelim. 15 – 20 dakika kadar demlenmesini sağlayıp sıcak olarak servis edelim. Bu süre içerisindeki fazla buharı çekmesi için kapağın içine bir adet kağıt havlu koyarsanız buharın pilava karışıp yumuşamasını engellemiş olursunuz. Nasıl Yapılır? |
You are subscribed to email updates from Nasıl Yapılır? Nedir? To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610 |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder